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“人造肉”产品有望明年在国内集中上市?

2019-11-9 08:02| 发布者: admin| 查看: 1| 评论: 0

摘要: 新京报讯(记者 欧阳晓娟)11月8日,第二届未来食品高峰论坛暨北京植物基产品博览会在京开幕。业内人士称,明年“人造肉”产品将集中在国内上市。各参展企业也透露,明年将推出适合中国人饮食习惯的“人造肉”产品。 ...
新京报讯(记者 欧阳晓娟)11月8日,第二届未来食品高峰论坛暨北京植物基产品博览会在京开幕。业内人士称,明年“人造肉”产品将集中在国内上市。各参展企业也透露,明年将推出适合中国人饮食习惯的“人造肉”产品。 “人造”肉、蛋、奶齐亮相 在博览会现场,来自全球10个国家和地区、50多家植物基产品企业,集中展示“人造肉”领域的最新产品和技术。新京报记者看到,中国香港公司Green Common展示了自主研发的人造猪肉产品,以及该公司代理的美国Beyond Meat公司的人造牛肉等;中国内地企业如宁波素莲食品、天津美康食品也带来了人造肉饼及中国特色的植物肉狮子头。此外,植物人造蛋、植物人造奶、植物肉丸子、植物酸奶等产品也一一亮相。 

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